El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) recuerda su cartilla de recomendaciones técnicas para el mes de abril, donde indican en primer lugar el comienzo de las encarneradas y los trabajos de inseminación artificial.
España- La UCCL pide mayor regulación del etiquetado de productos ovinos y caprinos
La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) ha reclamado este jueves en una reunión con la Dirección General de Comercio y Consumo, un mayor control en el procesado de productos ovinos y caprinos tras posibles fraudes detectados y trasladar la necesidad de garantizar el origen de la carne.
Internacionales Enrique Casado 
Durante las reuniones mantenidas con la Directora General de Comercio y Consumo, Irene Núñez Martín, y con el Jefe de Servicio de Inspección y Control de Consumo, Juan Manuel Arnáiz, la UCCL ha informado en nota de prensa que "ve receptividad" ante la propuesta de desarrollo del etiquetado obligatorio del origen en las canales de ovino y ha demandado que "no se quede exclusivamente en los productos envasados".
Además, la organización agrícola ha recordado que "ve fundamental" el avance de la normativa a nivel nacional, al igual que existe un Real Decreto que regula el etiquetado de la carne de vacuno en el que es obligatorio indicar el origen para que quede identificado en las carnicerías cuando el consumidor lo adquiere.
En la actualidad, el Reglamento de Ejecución 1337/2013 establece el etiquetado con indicación del país de origen o lugar de procedencia para las carnes frescas, refrigeradas o congeladas de cerdo, ovino, caprino y aves, que entro en vigor el 1 de abril de 2015.
Fuente : EFE-Valladolid
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