Promocion consumo carne ovina

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Crean en Argentina un nomenclador de cortes de carne de ovino

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Institucional
El subsecretario de Ganadería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina, Rodrigo Troncoso, participó de un nuevo encuentro del plenario de la Mesa Ovina Nacional, que se reunió en sede de la Sociedad Rural Argentina, para analizar el balance del trabajo realizado hasta el momento y presentar los temas de interés pendientes de trabajo para el año que viene.
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    Las exportaciones argentinas de carne caprina registraron un fuerte crecimiento entre enero y julio de 2026, con un aumento superior al 380% interanual en el ingreso de divisas, que alcanzó los US$715.000, mientras que el volumen exportado avanzó 186% y el valor promedio por tonelada subió 68%, según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.