La iniciativa se llevará a cabo del 2 al 8 de diciembre con un circuito de restaurantes que ofrecerán platos con cordero a precios promocionales, capacitaciones en carnicerías y un curso de desposte.
Conectar el sector de la producción bovina, ovina y porcina con la industria y el consumo fue el eje de esta muestra que convocó a productores, estudiantes, empresarios y público en general. La Secretaría de Agroindustria de la Nación realizó, en el marco de Argencarne, la presentación del Programa Nacional para la promoción del consumo de carne ovina.
En el marco de las aprobaciones de la mesas de la Comisión Asesora Técnica de la Ley Ovina y de la Ley Caprina, el gobierno provincial mantuvo reuniones de trabajo con funcionarios nacionales y productores de todo el país • Entre Ríos dispondrá de un presupuesto cercano a los 10 millones de pesos
Se destinarán 8 millones de pesos para ejecutar los POA. A través de la Ley Ovina se volcarán alrededor de 6 millones de pesos, mientras que por la Ley Caprina 2 millones de pesos, con lo que serán 8 millones de pesos que estarán disponibles para ejecutar los POA 2019 en suelo provincial para ambas producciones.
El asociativismo es la mejor herramienta que tienen los productores para producir y para comercializar. Fue financiada por la Ley Caprina Nacional con un monto de $2 y beneficiará a más de 200 productores.
Ni Reino Unido ni Nueva Zelanda: Argentina fue elegida como sede del primer Congreso Mundial de Hampshire Down, un encuentro internacional que reunirá a criadores y especialistas de seis países en el marco de la Exposición Rural 2026.
La pasión por la ganadería y el legado familiar volvieron a ser protagonistas en la Exposición Rural de Palermo. Florencia Gibson, criadora de ovinos Romney Marsh, protagonizó uno de los momentos más emotivos de esta edición cuando su carnero Tim Payne fue el primer animal en ingresar al predio ferial
La raza ovina celebró sus 90 años en la Exposición Rural con una actividad educativa destinada a estudiantes secundarios y universitarios, destacando su potencial productivo para carne y lana.
El evento se realizará del 21 al 23 de agosto y expondrán camélidos, habrá muestra de gastronomía, exposición de artesanías, festival de música autóctona, rueda de negocios, compraventa de ganado
Las exportaciones argentinas de carne caprina registraron un fuerte crecimiento entre enero y julio de 2026, con un aumento superior al 380% interanual en el ingreso de divisas, que alcanzó los US$715.000, mientras que el volumen exportado avanzó 186% y el valor promedio por tonelada subió 68%, según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.