Mientras el boliviano consume al año 44 kilos de pollo y 21 de carne vacuna, solo consume uno de llama pese a ser más rico en proteínas. La mayor parte de la producción la compra el Estado para los paquetes de subsidios
carne de llama
Una decena de cocineros presentaron en la Cancillería de Bolivia en La Paz platillos con carne de llama, un camélido andino, ante un jurado para escoger a los mejores en cada categoría y promover el consumo de esta carne.
A traves de Procamelidos se fomentara el consumo de carne de llama en el pais
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Su incorporación tiene como objetivo fortalecer el posicionamiento y desarrollo de la industria de productos veterinarios en la Argentina, promoviendo una agenda de trabajo que impulse la sanidad animal, la productividad ganadera y el bienestar de los animales de compañía.
En la exposición, que se llevará a cabo en la localidad santafesina de Armstrong, se realizarán remates presenciales, televisados y por streaming
El intendente de Abra Pampa, Ariel Machaca fomenta las políticas e inversión para el sector.
Arequipa, en Peru, será la Capital de la Vicuña por liderar la conservación de la especie
ovinews
CamelidosSerfor distingue a Arequipa como Capital de la Vicuña del Perú por marcar un estándar en el manejo sostenible y tener la mayor población de estos animales
La operación se realizó desde Pampa del Infierno con 14 toneladas de carne ovina. El envío forma parte de un acuerdo comercial más amplio que prevé otras ocho exportaciones hacia mercados internacionales