El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) recuerda su cartilla de recomendaciones técnicas para el mes de abril, donde indican en primer lugar el comienzo de las encarneradas y los trabajos de inseminación artificial.
Uruguay -Central Lanera Uruguaya pagó US$ 4,65 por kilo de cordero
Cerró con éxito su Operativo anual con precios históricos
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El cordero pesado es un negocio más que rentable y Central Lanera Uruguaya (CLU), empresa cooperativa integrante de Cooperativas Agrarias Federadas, cerró su Operativo 2021 con un precio promedio final máximo de U$S 4,65 para cruzas carniceras (precio con todos los beneficios), constituyéndose nuevamente en uno de los mejores negocios de la ganadería en el país.
La empresa está pagando a 450 productores de todo el país que embarcaron animales entre agosto y diciembre. Los remitentes de corderos pesados a través del sistema cooperativo recibieron pagos a cuenta del precio promedio final al momento de la inscripción y luego del embarque de los animales.
El precio promedio final pagado por Central Lanera se ubicó en US$ 4,55 para las mejores carcasas y para los productores que remitieron el 100% de los corderos inscriptos, alcanzando un máximo de 4,65 U$S/kg para lotes con todos los beneficios (cruza carnicera, faenados en el mes de octubre y con beneficio por cumplimiento).
Por otro lado la cooperativa continúa liderando y sumando productores a los compartimentos de bioseguridad, lo que permite agregarle más valor al cordero pesado, cuyas carcasas son exportadas con hueso a Estados Unidos, un mercado que cada vez pide más corderos uruguayos.
El Operativo Ovino de Central Lanera Uruguaya tiene 26 años de existencia y continúa siendo la mejor opción y con los mejores beneficios para los productores, entre los que se incluye: financiamiento durante todo el ciclo productivo, precio base asegurado, cobertura de riesgo de mortandad post esquila, seguridad total de colocación, presencia en planta, coordinación de embarques y garantía de entrada a frigorífico.
Como empresa de productores, la CLU ya está instrumentando el Operativo Ovinos 2022, esperando captar mayor volumen de corderos y de productores. Fue un año con una buena señalada, hay fortaleza por el lado de los mercados y los ovinos valen como nunca en la historia. Eso hay que aprovecharlo. (Ovinews)
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Con el trabajo como jurados del Ing. Agr. Matías Orihuela, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) en Salto, y el Ing. Agr. Juan Bazzano De León, productor y directivo de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (Scmau), se desarrolló la calificación de reproductores del Día del Merino en el predio de la Asociación Agropecuaria de Salto.
Cabaña “La Magdalena” de Los Tordos expuso el mejor carnero y “Los Arrayanes”, la cabaña de Alfredo y Alvaro Fros, el mejor lote en el “Día del Merino”, la actividad insignia de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (Scmau), que se realizó con charlas y ventas en su 22a. Edición, en el predio de la Asociación Agropecuaria de Salto.
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Aparte de la participación en la Expo de Mariano Roque Alonso, la Nacional Ovina prepara otra de igual trascendencia, donde el gremio que aglutina a los criadores organiza la exhibición y competencia de unos 150 ejemplares de las razas Santa Inés, Hampshire Down, Texel, Dorper y White Dorper, según adelantó Harold Colmán, directivo de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (Apco).
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