El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) recuerda su cartilla de recomendaciones técnicas para el mes de abril, donde indican en primer lugar el comienzo de las encarneradas y los trabajos de inseminación artificial.
Bolivia -Lanzan XI Expo Feria Nacional de Camélidos Potosí 2021
Con el apoyo del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), se lanzó la Expo Feria Nacional de Camélidos Potosí 2021, programada para los días 01, 02 y 03 de octubre en el campo ferial Cantumarca “Walter Zabala Ayllón” de la ciudad de Potosí.
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En oportunidad de realizar el lanzamiento de esta feria nacional, el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Ing. Remmy Gonzales Atila, anunció que se estructurarán en el corto y mediano plazo, programas y proyectos para apoyar con acciones, en toda la cadena productiva de este sector estratégico, con el objetivo de reactivar y potenciar al productor camélido.
Las Expo ferias se realizan cada dos años; la sede de estos eventos se programa de manera rotativa entre los Departamentos que se dedican a la producción de camélidos.
Las ferias, se caracterizan por presentar a los mejores ejemplares de llamas y alpacas, gastronomía andina, artesanía textil, presentación de derivados cárnicos (deshidratados, embutidos, carnes rojas); además de exhibir la música de la región andina de Bolivia.
En un proceso previo, se desarrollan ferias a nivel municipal, interactuando entre productores y transformadores de derivados de camélidos. Los mejores ejemplares, entre llamas y alpacas, son las que representan a nivel departamental.
Posteriormente, se desarrollan las ferias Departamentales; todos los municipios productivos en camélidos muestran su potencial ganadero, productos transformados (cárnicos, cuero y artesanía textil), gastronomía, música andina y la elección de “Suma kullaka” (reina).
Todo el sector relacionado a la producción ganadera en camélidos (instituciones, productores, universidades) del Departamento, analizan y dialogan sobre los avances y limitaciones del sector. Culminada esta etapa, se desarrolla la Feria Nacional, instancia mayor y encuentro entre los actores de sector productivo. (Ovinews)
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Con el trabajo como jurados del Ing. Agr. Matías Orihuela, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) en Salto, y el Ing. Agr. Juan Bazzano De León, productor y directivo de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (Scmau), se desarrolló la calificación de reproductores del Día del Merino en el predio de la Asociación Agropecuaria de Salto.
Cabaña “La Magdalena” de Los Tordos expuso el mejor carnero y “Los Arrayanes”, la cabaña de Alfredo y Alvaro Fros, el mejor lote en el “Día del Merino”, la actividad insignia de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (Scmau), que se realizó con charlas y ventas en su 22a. Edición, en el predio de la Asociación Agropecuaria de Salto.
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Aparte de la participación en la Expo de Mariano Roque Alonso, la Nacional Ovina prepara otra de igual trascendencia, donde el gremio que aglutina a los criadores organiza la exhibición y competencia de unos 150 ejemplares de las razas Santa Inés, Hampshire Down, Texel, Dorper y White Dorper, según adelantó Harold Colmán, directivo de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (Apco).
San Jacinto es la principal industria de faena de ovinos del país, cada semana salvo contadas excepciones, lidera el número de animales faenados, pero con capacidad de incrementar el volumen, lo que requeriría mayor producción animal.
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