---
canonical_url: "https://ovinews.com.ar/contenido/288/uruguay-lo-que-precisa-la-carne-vacuna-en-el-mundo-se-necesita-por-diez-en-la-ov"
title: "Uruguay - “Lo que precisa la carne vacuna en el mundo, se necesita por diez en la ovina”"
article_type: "Article"
description: "El director de Frigorífico Las Piedras, Alberto González, aseguró que todo “todo lo que pensamos para la carne vacuna uruguaya y su desarrollo en el mundo, multiplícalo por diez y eso es lo que se necesita para la carne ovina”."
main_image: "https://ovinews.com.ar/download/multimedia.miniatura.8aef38e3c3b6614a.6f76696e6577732e2d616c626572746f20676f6e7a616c657a5f6d696e6961747572612e6a7067.jpg"
date_published: "2019-04-09T03:52:00-03:00"
date_modified: "2019-04-11T03:56:51-03:00"
tags:
  - "Alberto Gonzalez"
  - "carne sin hueso"
  - "condiciones arancelarias"
  - "Frigorifico Las Piedras"
author_name: "ovinews"
author_url: "https://ovinews.com.ar/usuario/2/ovinews"
category_name: "Internacionales"
category_url: "https://ovinews.com.ar/categoria/7/internacionales"
---

# Uruguay - “Lo que precisa la carne vacuna en el mundo, se necesita por diez en la ovina”

![ovinews.-alberto gonzalez](/download/multimedia.miniatura.8aef38e3c3b6614a.6f76696e6577732e2d616c626572746f20676f6e7a616c657a5f6d696e6961747572612e6a7067.jpg)

*Alberto Gonzalez, del Frigorífico Las Piedras*

Mientras se siga exportando carne ovina sin hueso es muy difícil crecer y aspirar a tener una cadena productiva rentable, señaló el director de Frigorífico Las Piedras, Alberto González.

El director de Frigorífico Las Piedras, Alberto González, aseguró a el diario El País que todo*“todo lo que pensamos para la carne vacuna uruguaya y su desarrollo en el mundo, multiplícalo por diez y eso es lo que se necesita para la carne ovina”.*

Explicó que el país requiere “menos restricciones” para el ingreso de la mercadería con hueso a los destinos. Y agregó: *“Es impensado hacer lo que se hace en Uruguay, el 60% del ovino que se exporta en sin hueso y no es viable en un país con los niveles de costos que tiene, es la antítesis de algo que piensa en desarrollo”.*

Además, González dijo que *“mientras se siga exportando carne ovina sin hueso es muy difícil crecer y aspirar a tener una cadena productiva rentable”.* También señaló que es importante mejorar las condiciones arancelarias de acceso de los productos.

Fuente: El Pais

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.