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title: "Un frigorífico uruguayo fue habilitado para exportar carne ovina a China"
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description: "El establecimiento de Uruguay podrá vender al gigante asiático cortes de carne bovina y ovina. Referentes de la industria aseguran que esperaban esta noticia. Un frigorífico uruguayo fue habilitado para exportar a China."
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  - "carne ovina a China"
  - "expostacion carne ovina"
  - "Frigorifico Salto"
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# Un frigorífico uruguayo fue habilitado para exportar carne ovina a China

![ovinews- somicar](/download/multimedia.miniatura.87a2a6d1dbe712c2.6f76696e6577732d20736f6d696361725f6d696e6961747572612e6a7067.jpg)

El pasado viernes se confirmó la habilitación de Frigorífico Salto (Somicar S.A.) para exportar carne vacuna y ovina a China. "Es una noticia que esperábamos con muchas ansias", destacó Valentín Camejo, director de la compañía.

Camejo destacó la importancia de poder ingresar con los productos al mayor comprador de Uruguay: *"Una cosa es trabajar con China y otra sin ellos. Trabajar con China te define la ecuación de la empresa, te cambia mucho el negocio".*

En la actualidad, Frigorífico Salto cuenta con una lista general de mercados para vender sus productos, sumado otros destinos relevantes como Rusia y las islas del Caribe. *"Siempre fue una limitante no tener el gran mercado (China) que consume todo el animal", explicó y agregó: "Nos va a ayudar para no limitar la producción".*

La planta tiene con una capacidad de faena de 350 vacunos y/o 1600 ovinos diarios. Camejo dijo que, tras la apertura de China, podrían aumentar los volúmenes de producción. Además, aseguró que aspiran a lograr el ingreso a otros destinos como Estados Unidos, Europa y Japón.

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